Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7 100 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

300 g di cimette di cavolfiore
600 g di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di pomodori pelati
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
100 g di olive nere denocciolate
20 g di pinoli
20 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di peperoncino secco frantumato
½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.4 g

Kalorie 1088 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 10.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 29 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 min

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 godz. 35 min

Stinchi alle erbe

2 godz.

Lasagne ai funghi (senza glutine)

2 godz. 5 min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 min

Stufato di piselli e carciofi

45 min

Fave in umido

1 godz.

Pallotte cace e ove

55 min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 godz. 15 min

Pomodori ripieni di riso basmati

1 godz.

Lasagne al pesto di pistacchi

1 godz. 40 min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min