Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

4.6 30 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 uova
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
450 g di spinaci in foglia surgelati
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
150 g di cipolla a fette
500 g di fesa di vitello in un'unica fetta (20x30 cm)
80 g di mortadella a fette
50 g di vino bianco tipo Marsala

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.2 g

Kalorie 1088 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Arrosti ripieni 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 15min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11h

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1h 30min

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Arrosto di spalla di agnello

3h

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

2h 5min

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Tasca di vitello ripiena

1h 20min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1h 5min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1h 30min