Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Polpette
- 80 g di cipolla in quarti
- 2 foglie di menta, lavate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 600 g di carne trita di agnello
- 20 g di pangrattato
- 10 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 987 kJ / 236 kcal
- Białko
- 22.1 g
- Węglowodany
- 5.3 g
- Tłuszcz
- 14.2 g
- Błonnik
- 0.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Polpette alla calabrese
50min
Tortellini ai grani antichi in brodo
1 godz. 30 min
Falsomagro alla siciliana
3óra 30p
Torta natalizia
3h 25min
Torta di frittelle di fegatini
1 godz. 50 min
Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote
1h
Frullato proteico alla vaniglia e cioccolato
10 min.
Stufato di agnello
50min
Pisco sour
10 min.
Lasagne alla bolognese
3h
Pasta al ragù
1 godz. 30 min
Pizza New York style
3 godz. 50 min