Guiso senegalés de pollo

Guiso senegalés de pollo

4.6 56 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

100 g de cebolla en 2 trozos
1 diente de ajo
10 g aceite de girasol (y 1 cucharada más para la sartén)
4 cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso (aprox. 1200 g)
300 g de agua
350 g de tomates maduros en cuartos
60 g de tomate concentrado
½ guindilla fresca (sin semillas)
4 pellizcos de sal
2 cucharaditas de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
1 bouquet garni (atadillo de hierbas)
300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
100 g de mantequilla de cacahuete

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.4 g

Kalorie 1887.3 kJ / 451.5 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 10.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vida sana 88 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10 godz. 30 min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1 godz. 20 min

Vindaloo de cordero - India

1 godz. 40 min

Curry de cerdo salteado

1 godz.

Curry tailandés de pollo

40 min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1 godz. 40 min

Pollo tikka masala

30 min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 min

Pollo en salsa de yogur - India

35 min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 godz. 20 min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30 min

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 min