Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

4.5 49 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
70 g zumo de limón
80 g de zumo de lima
20 g de cebolla roja
1 - 2 dientes de ajo
12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado

½ - 1 cucharadita de tabasco
3 cubitos de hielo
100 g de cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 474.7 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 859 kJ / 205 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 140 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Guacamole

10 min

Ceviche de pulpo

10 min

Tartar thai de salmón

45 min

Leche de tigre con patacones - Perú

20 min

Ceviche de salmón

10 min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 min

Ceviche chifa de mero

40 min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1 h

Causa limeña de atún

1 h 20 min

Ceviche de corvina

2 h 40 min

Tataki de atún

30 min