
Urządzenia i Akcesoria
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
8 raciones
Składniki
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de agua500 g
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de zanahorias en trozos grandes500 g
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de chalotas50 g
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de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)40 g
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de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)1 cucharadita
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de humo líquido (opcjonalnie)1 - 2 cucharadas
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anchoas en aceite escurridas24
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de sal en escamas1 - 2 pellizcos
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de cebollino fresco picado1 - 2 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
101 kcal /
422 kJ
Białko
4.87 g
Tłuszcz
6.92 g
Węglowodany
4.79 g
Błonnik
1.74 g