Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Nikumans
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 morceaux
Składniki
La pâte
-
200 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre
-
360 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café d'huile de sésame et un peu pour huiler
-
1 c. à café d'huile neutre
La farce
-
80 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
100 de poivron jaune taillé en lamelles
-
50 g de chou chinois sans les côtes, émincé
-
5 g gingembres frais râpé
-
10 g de champignons shiitaké déshydratés
-
1 c. à café d'huile de sésame
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
2 de c. à soupe de sauce de soja
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de viande de porc hachée
-
500 g d'eau
-
1 tige de citronnelle fraîche
Le montage et la cuisson des nikumans
-
700 g d'eau
-
farine de blé pour le plan de travail
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 morceau
Białko
23 g
Kalorie
1227.4 kJ /
293.6 kcal
Tłuszcz
6.6 g
Błonnik
3.9 g
Węglowodany
35.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bao burger au porc et aux légumes
3 godz.
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 godz. 45 min
Baozi et soupe chinoise
3 godz. 15 min
Banh Cuon
40 min
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3 godz. 30 min
Fondue asiatique au satay
1 godz. 15 min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 godz. 15 min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Petits pains au porc (nikumans)
2 godz.
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 godz. 40 min
Raviolis pékinois
1 godz.
Banh bao vapeur à la viande
2 godz. 55 min