Nikumans

Nikumans

4.7 51 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 morceaux

Składniki

La pâte

200 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre
360 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
1 c. à café d'huile de sésame et un peu pour huiler
1 c. à café d'huile neutre

La farce

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de carotte coupée en tronçons
100 de poivron jaune taillé en lamelles
50 g de chou chinois sans les côtes, émincé
5 g gingembres frais râpé
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café d'huile d'olive
2 de c. à soupe de sauce de soja
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de viande de porc hachée
500 g d'eau
1 tige de citronnelle fraîche

Le montage et la cuisson des nikumans

700 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 23 g

Kalorie 1227.4 kJ / 293.6 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits pains au porc (nikumans)

2 Std.

Salade de riz aux légumes

30 Min

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40 Min

Mes deux boîtes bento

40 Min

Pastilla poulet-poivron rouge

1 Std. 25 Min

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1 Std. 5 Min

Croquettes de poisson à la thaïe

30 Min

Petites quiches en bonhomme

1 Std. 15 Min

Laap de bœuf

1 Std. 30 Min

Tagliolini à l'espadon

25 Min

Pizza Frescolina

1 Std. 40 Min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12 Std.