Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Nikumans
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 morceaux
Składniki
La pâte
-
d'eau200 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
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de sucre1 c. à café
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail360 g
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de sel1 c. à café
-
d'huile de sésame et un peu pour huiler1 c. à café
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d'huile neutre1 c. à café
La farce
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d'oignon rouge coupé en deux80 g
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gousse d'ail1
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de carotte coupée en tronçons100 g
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de poivron jaune taillé en lamelles100
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de chou chinois sans les côtes, émincé50 g
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de gingembre frais râpé5 g
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de champignons shiitaké déshydratés10 g
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d'huile de sésame1 c. à café
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d'huile d'olive1 c. à café
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de sauce de soja2 de c. à soupe
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de viande de porc hachée500 g
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d'eau500 g
-
tige de citronnelle fraîche1
Le montage et la cuisson des nikumans
-
d'eau700 g
-
farine de blé pour le plan de travail
Wartości odżywcze na 1 morceau
Kalorie
293.6 kcal /
1227.4 kJ
Białko
23 g
Tłuszcz
6.6 g
Węglowodany
35.5 g
Błonnik
3.9 g
