!["Cullen Skink" - Fischsuppe "Cullen Skink" - Fischsuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/786450ef-74b2-4944-a11b-2b6258887536/Derivates/660b81d4-0ee6-4464-adce-fdcac58875c3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- etwas Öl zum Einfetten
- 4 Eier
- 400 g Wasser
- 400 g Milch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 450 g weiße Fischfilets, geräuchert (original Schellfisch)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL frische Kräuter, gehackt
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1411 kJ / 337 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 0.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch
50 min
Marokkanische Hühnersuppe (Harira)
1 godz.
Schöpsernes
1 godz.
Sous-vide Oktopus-Salat
8h
Mediterraner Oktopuseintopf
1h 30min
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50 min
Gsiberger Leberpastete
3h 30 min
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2hod. 50min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15 min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15 min
Asiatisches Schmorfleisch
2 godz. 30 min