Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

4.1 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 5 godz. 50 min

8 Portionen

Składniki

Kokosmilch-Pannacotta

Gelatineblätter
4
Milch
200 g
Koriander, gemahlen
¼ TL
Currypulver
½ TL
Salz
½ TL
Kokosmilch
200 g

Würziger Orangensaft

Koriander, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Gelatineblätter
1 ½
Orangensaft, frisch gepresst
200 g
Tabasco®
8 - 10 Tropfen
Mango, reif
200 g
Avocado
200 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ Prise
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Garnelen, roh, geschält je nach Größe
16 - 24
Öl zum Braten

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 277 kcal / 1160 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 16 g

Błonnik 2 g

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