Przejdź do głównej treści Szukaj
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
4.7 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Mandeln, geschält
    50 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält
    50 g
  • Pinienkerne
    50 g
  • getrocknete Datteln, entsteint
    50 g
  • getrocknete Feigen
    50 g
  • Ras el Hanout etwas mehr zum Einreiben
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Szechuan-Pfeffer
    ¼ TL
    ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • Lammkeule, ausgelöst
    1000 g
    1000 g Lammschulter
  • Olivenöl
    2 EL
  • Kalbsfond
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 40 g
Kalorie 1788 kJ / 427 kcal
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Weihnacht 24 Przepisy
Austria
Garantiert gelungen! 71 Przepisów
Austria
Paleo 5 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Menü: Topinambursuppe, Beef Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

4.0(3)

3 godz.

Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert​

4.3(6)

1 godz. 20 min

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

4.0(4)

15 godz.

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

3.4(5)

2 godz. 10 min

Mediterraner Oktopuseintopf

4.2(20)

1 godz. 30 min

Kaninchen in Tomatensauce

3.7(9)

50 min

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

3.7(11)

1 godz. 5 min

Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen

3.2(5)

5 godz. 15 min

Mediterrane Profiteroles

4.2(13)

1 godz. 25 min

Polentaauflauf mit Schweinsragout

4.6(9)

1 godz. 50 min

Spinatlinsen mit Schweinefilet

4.1(22)

30 min

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

4.6(10)

1 godz. 15 min