Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

4.7 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
80 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Mandeln, geschält
50 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
50 g
Pinienkerne
50 g
getrocknete Datteln, entsteint
50 g
getrocknete Feigen
50 g
Ras el Hanout etwas mehr zum Einreiben
2 TL
Salz
1 TL
Szechuan-Pfeffer
¼ TL
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Lammkeule, ausgelöst
1000 g
1000 g Lammschulter
Olivenöl
2 EL
Kalbsfond
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 40 g

Kalorie 1788 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Frohe Weihnacht 24 Przepisy
Austria

Garantiert gelungen! 71 Przepisów
Austria

Paleo 5 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

13 godz. 40 min

Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

3 godz.

The Bronx

10 min

Ingwerdrink

1 godz. 30 min

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

1 godz.

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45 min

Marinierte Schwammerl in Öl

48 godz. 30 min

Spaghetti mit Lammragout

50 min

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 min

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

35 min

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1 godz. 40 min

Negroni

5 min