Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Verano
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 45 min
8 parts
Składniki
Le craquant (la veille)
-
de biscuits secs type palets bretons230 g
-
beurre70 g
La mousse à la vanille (la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de lait200 g
-
gousses de vanille fendue en deux dans la longueur2
-
de sucre en poudre130 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide400 g
-
de mascarpone très froid200 g
-
de fraises coupées en deux dans la longueur250 g
-
melon détaillé en billes½
Le miroir au melon (à faire le jour même)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g feuille) et un récipient d'eau froide3
-
melon½
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
589.1 kcal /
2457.9 kJ
Białko
6.9 g
Tłuszcz
42.8 g
Węglowodany
44.8 g
Błonnik
2 g
