Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0 33 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

8 parts

Składniki

Le biscuit

beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 c. à café bombée de sucre en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café rase de levure chimique (½ sachet)
2 œufs

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat détaillé en morceaux
20 g de beurre
100 g de Pailleté Feuilletine™

La mousse au chocolat et la mangue

1 mangue mûre coupée en tranches fines
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre demi-sel
6 œufs
10 g de cacao en poudre non sucré

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 12.1 g

Kalorie 2067 kJ / 495.5 kcal

Tłuszcz 28.5 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3 godz. 40 min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12 godz. 30 min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 godz.

Bavarois pêche et fruits d'été

12 godz. 45 min

Mousse surprise

14 godz.

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 godz.

Entremets aux fraises de Plougastel

5 godz.

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min

Choux poire-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Cheesecake marbré non cuit

4 godz. 45 min

Entremets façon tiramisu

5 godz.

Entremets cassis et crémeux citron

5 godz.