Velouté de pleurote au jambon cru

Velouté de pleurote au jambon cru

3.7 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
500 g de pleurotes
5 brins de persil frais ciselés
20 g de fécule de maïs
100 g d'eau
150 g de vin blanc sec
3 tranches fines de jambon cru, coupées en deux
100 g de mascarpone
250 g de lait

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1217.5 kJ / 291.2 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de poivron rouge

35 min

Crème d'endive au colombo

30 min

Velouté poivron rouge-citron vert

20 min

Crème de courgette au bleu

25 min

Velouté butternut-poivron rouge

30 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Crème de chou-fleur

30 min

Crème de butternut au chorizo

30 min

Velouté de panais au poivron rouge

35 min

Soupe de panais

35 min

Velouté de topinambour

45 min

Crème de chou-fleur

40 min