Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.9 9 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
6 porzioni

Składniki

  • 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 350 g di pasta corta, secca tipo maccheroncini
  • olio per friggere
  • 500 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
  • 1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 50 g di burro

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g
Kalorie 2859 kJ / 683 kcal
Tłuszcz 48 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...