Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

4.4 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

20 g di scalogno

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino lavato ed asciugato
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di carota tagliata a pezzi (3-4 cm)
20 g di sedano tagliato a pezzi (3-4 cm)
180 g di ceci bianchi, in scatola
200 g di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di pasta integrale corta (es. maccheroni, penne, ecc...)
60 g di gamberetti (opcjonalnie) freschi, pelati
olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18 g

Kalorie 1987 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 50 g

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Il cibo degli atleti 10 Przepisów
Szwajcaria

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