Przejdź do głównej treści Szukaj
Gâteau aux peaux de banane

Gâteau aux peaux de banane
3.3 16 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le gâteau aux peaux de banane
  • 4 bananes chair et peau
  • 100 g d'eau
  • 1 citron vert non traité, zeste et jus
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de sucre roux
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 180 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de banane coupée en morceaux
  • ½ citron vert non traité zeste et jus
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le dressage
  • 50 g de banane
  • ½ citron vert non traité

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.3 g
Kalorie 1503.3 kJ / 359.7 kcal
Tłuszcz 32.2 g
Błonnik 4.5 g
Węglowodany 69.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zéro gaspi - tout se transforme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3(8)

1 godz. 15 min

Bûche chocolat, orange et gingembre

4.0(15)

13 godz. 20 min

Burger scandinave

3.7(24)

4 godz. 10 min

Crème au chocolat, gelée de café

3.9(12)

2 godz. 25 min

"Tzatziki" sucré au melon

3.3(4)

12 godz.

Bûchettes à la crème de citron

4.3(26)

3 godz.

Tarte au citron meringuée sans œuf

3.1(37)

3 godz.

Gâteau magique chocolat-caramel

2.5(13)

5 godz.

Moelleux au mascarpone et caramel

2.7(45)

35 min

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

3.0(1)

1 godz. 15 min

Choux menthe-chocolat

2.8(5)

5 godz. 45 min

Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve

4.5(17)

1 godz. 30 min