Urządzenia i Akcesoria
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
50 g d'échalotes
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
40 g de beurre doux
-
4 noix de saint-jacques, avec corail de belle taille
-
50 g de lentilles corail
-
50 g de vin blanc sec
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
300 g d'eau
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
6 brins de cerfeuil frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
795 kJ /
190 kcal
Tłuszcz
13 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Petits flans aux asperges
55 min
Crème de champignons aux saint-jacques
40 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 godz. 30 min
Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.
50 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 godz.
Crème de butternut au chorizo
30 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min
Velouté de potiron aux saint-jacques
40 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min