Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.8 2.6K ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

6 portions

Składniki

200 g de lentilles corail
500 g d'eau
400 g d'aubergines (2 env.)
120 g de parmesan coupé en morceaux
200 g d'oignons coupés en quatre
3 gousses d'ail
180 g de poivron rouge (1 env.), coupé en morceaux
25 g d'huile d'olive
400 g de tomates pelées en conserve, avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre en poudre
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour le plat à gratin
400 g de lait
30 g de farine de blé
30 g de beurre
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1075 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1429 kJ / 342.7 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 23.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des lentilles 15 Przepisów
Francja

BEST OF - Back to school 17 Przepisów
Francja

Recettes du quotidien vol. II 9 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1h 10min

Pastilla veggie

1h 15min

Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)

1h

Chili de pois chiches

45min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1h

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min

Quiche aux épinards et poivron rouge

1h

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1h 30min