Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7 1.2K ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en dés
50 g de jus d'orange
1 ½ c. à soupe de sauce de soja
40 g d'huile d'olive
300 g de potimarron
630 g de bouillon de volaille

630 g de bouillon de légumes
80 g d'oignon coupé en quatre
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
60 g de crème liquide entière
du poivre moulu
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2478 kJ / 594 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40 min

Risotto au chou-fleur

45 min

Ratatouille aux lentilles

50 min

Moussaka de lentilles

2 godz.

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 min

Risotto au potimarron

1 godz.

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40 min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min