Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7 1.2K ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en dés
50 g de jus d'orange
1 ½ c. à soupe de sauce de soja
40 g d'huile d'olive
300 g de potimarron
630 g de bouillon de volaille

630 g de bouillon de légumes
80 g d'oignon coupé en quatre
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
60 g de crème liquide entière
du poivre moulu
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2478 kJ / 594 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40 min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 min

Risotto au chou-fleur

45 min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 min

Risotto au potimarron

1 godz.

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40 min

Gratin d'aubergines et de tomates

2 godz. 30 min

Ratatouille aux lentilles

50 min

Tarte aux courgettes et au pesto

1 godz. 35 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 min