Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7 1.2K ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

50 g de parmesan coupé en dés
50 g de jus d'orange
1 ½ c. à soupe de sauce de soja
40 g d'huile d'olive
300 g de potimarron
630 g de bouillon de volaille

630 g de bouillon de légumes
80 g d'oignon coupé en quatre
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
60 g de crème liquide entière
du poivre moulu
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2478 kJ / 594 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave

1h 5min

Parmentier de canard, panais et carotte

1h 10min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min

Risotto au potimarron

1h

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55min

Risotto au poireau et saumon fumé

40min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1h

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min