Tarta z musem czekoladowym

4.5 655 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

8 porcji

Składniki

Ciasto

200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g masła pokrojonego na kawałki
40 g wody
1 łyżeczka cukru

Mus czekoladowy

3 jajka
50 g cukru
1 szczypta soli
5 kropli soku z cytryny
100 g mleka
75 g masła pokrojonego na kawałki
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki

Bita śmietana

200 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
1 łyżka cukru
wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 7.3 g

Kalorie 2024 kJ / 484 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TARTY I QUICHE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Piernik na ciemnym piwie

2 godz. 35 min

Żelki cytrynowo-imbirowe

1 godz. 30 min

Chlebek do odrywania z serem

1 godz. 50 min

Wieniec pszenno-orkiszowy z camembertem

1 godz. 50 min

Świąteczny wieniec bezowy

3 godz. 30 min

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3 godz.

Minicalzone

2 godz. 5 min

Dżdżownice w czekoladowej ziemi

2 godz. 20 min

Kringel

2 godz. 40 min

Mus z białej czekolady

1 godz.

Sernik walentynkowy z borówkami

4 godz. 30 min

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

1 godz.