Tarta z musem czekoladowym

Tarta z musem czekoladowym

4.5 616 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 50 min
8 porcji

Składniki

Ciasto
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    200 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    90 g
  • wody
    40 g
  • cukru
    1 łyżeczka
Mus czekoladowy
  • jajka
    3
  • cukru
    50 g
  • soli
    1 szczypta
  • soku z cytryny
    5 kropli
  • mleka
    100 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    75 g
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
    150 g
Bita śmietana
  • śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
    200 g
  • cukru
    1 łyżka
  • wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 484 kcal / 2024 kJ
Białko 7.3 g
Tłuszcz 33.6 g
Węglowodany 40.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...