Wersje kompatybilne
Ten przepis został przygotowany specjalnie z myślą o Thermomix® TM5 i Thermomix® TM6. Nie korzystaj z niego na innych modelach urządzenia Thermomix® ze względu na różne pojemności.
TM31
TM5
TM6
Dżdżownice w czekoladowej ziemi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
Ciasto czekoladowe - ziemia
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 60 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 50 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 20 g mleka
- 10 g kakao
Mus czekoladowy i dekoracja
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 120 g kakao rozpuszczalnego, np. Nesquick®
- 24 - 32 żelki, w kształcie dżdżownic
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1382.8 kJ / 481.4 kcal
- Białko
- 5.3 g
- Węglowodany
- 48.7 g
- Tłuszcz
- 29.7 g
- Błonnik
- 0.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.
Więcej informacji
