![Świąteczny wieniec bezowy Świąteczny wieniec bezowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96613325-8b9e-4ab0-865d-1272fbce61ae/Derivates/aa521746-cd4d-4b6b-8d25-0b5a62327834.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Beza
- 5 białek (ok. 150 g)
- 225 g cukru
- 1 szczypta soli
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
lub 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
Bita śmietana
- 400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
Sos malinowy
- 125 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
- 50 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
- pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1394.8 kJ / 333.4 kcal
- Białko
- 2.8 g
- Węglowodany
- 38.3 g
- Tłuszcz
- 19.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.2 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 61.1 mg
Alternatywne przepisy
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Poncz świąteczny z żurawiną
20 Min
Marchewkowo-serowy dip
15min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 Min
Banany w czekoladzie
1 Std.
Walentynkowa Pavlova
5h
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30 min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6 Std. 40 Min
Pavlova z truskawkami
8 Std. 45 Min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10 min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30 min
Tort bezowy z owocami
5h 25 min