Urządzenia i Akcesoria
Świąteczny wieniec bezowy
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 porcji
Składniki
Beza
-
5 białek (ok. 150 g)
-
225 g cukru
-
1 szczypta soli
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczka białego octu winnego
Bita śmietana
-
400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Sos malinowy
-
125 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
-
pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
61.1 mg
Białko
2.8 g
Kalorie
1394.8 kJ /
333.4 kcal
Tłuszcz
19.8 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
12.2 g
Węglowodany
38.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wielkanocne gniazdka czekoladowe
1 Std. 30 Min
Tort bezowy z owocami
5 Std. 25 Min
Walentynkowa Pavlova
5 Std.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Tort dacquoise
8 Std. 15 Min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 Std. 30 Min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6 Std. 40 Min
Pavlova z truskawkami
8 Std. 45 Min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3 Std. 30 Min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2 Std. 40 Min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5 Std. 30 Min