Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2 cm)
- 6 rametti di menta fresca, le foglioline
- 6 rametti di coriandolo fresco, le foglie e i gambi
- 40 g di aceto di riso
- 40 g di sciroppo di acero
- 40 g di tamari
- 1 cucchiaio di salsa tahin
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di miso
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
- 200 g di tofu delicato, a bastoncini (1 cm x 3 cm)
- 1600 g di acqua
- 200 g di baccelli di soia (edamame), congelati
- 200 g di soba noodle secchi
- 1 carota a listarelle
- 1 cetriolo a listarelle
- 2 cipollotti a rondelle sottili
- 1 peperoncino a fettine
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1986 kJ / 472 kcal
- Białko
- 17.73 g
- Węglowodany
- 49.56 g
- Tłuszcz
- 20.4 g
- Błonnik
- 11.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zuppa di miso con verdure
30min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Zuppa di uova e tofu
55min
Ramen (vegan)
1 godz. 50 min
Insalata di broccoli
15 Min
Zuppa di miso con soba
55min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Praline al cacao e amaranto (vegan)
1 Std. 20 Min
Chili di tofu (vegan)
1h
Chili (vegan)
40min
Chili di seitan (vegan)
30min