Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.7 15 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opcjonalnie)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25 g

Kalorie 1159 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Penne seitan, mandorle e salvia

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min