Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opcjonalnie)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25 g

Kalorie 1159 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 godz.

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 min

Purè di carciofi e tofu

20 min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 godz.

Zuppa di tofu e verdure

50 min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50 min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Tofu in crosta di sesamo

20 min