Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opcjonalnie)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25 g

Kalorie 1159 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Seitan

4h 15min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Chili di seitan (vegan)

30min

Ragù di tempeh

30min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Ragù alla soia (vegan)

40min