Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.4 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
20 g di pinoli sgusciati
40 g di olive taggiasche denocciolate
30 g di uvetta
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
200 g di semi di sorgo sciacquati (vedere consigli)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1318 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di rape

40 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15 min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1 godz.

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1 godz. 30 min

Strudel verza e porri (vegan)

2 godz.

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 godz. 20 min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20 min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Salsa al sedano (vegan)

15 min