Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

3.7 24 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pomodori confit

200 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
1 spicchio di aglio a fettine sottili
20 g di olio extravergine di oliva
cucchiaino di zucchero di canna chiaro

Polpette

8 foglie di menta fresca lavate
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
340 g di tempeh a pezzi
2 cucchiaini di semi di chia ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
pangrattato

farina di ceci bianchi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g

Kalorie 1899 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 60 Przepisów
Włochy

Veganuary 93 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 godz.

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25 min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min

Spiedini di seitan e verdure

50 min

Zuppa di tofu e verdure

50 min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 godz. 20 min

Polpette di kale

40 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Tofu in crosta di sesamo

20 min