Courgettes farcies avec du riz aux tomates

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

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Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions

Składniki

Les courgettes farcies
  • courgettes (300 g)
    2
  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • de tomates coupées en morceaux
    200 g
    200 g de tomates entières pelées au jus
  • poivron jaune coupé en morceaux
    1
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive et un peu pour huiler et arroser
    10 g
  • de feta détaillée en cubes (1 cm)
    200 g
  • d'origan déshydraté
    1 c. à café
  • de thym déshydraté
    1 c. à café
  • de basilic déshydraté
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
Le riz aux tomates
  • d'eau
    1000 g
  • de riz long
    125 g
  • de fond de légumes
    2 c. à café bombées
  • d'oignon jaune coupé en deux
    80 g
  • gousses d'ail
    2
  • de concentré de tomate
    140 g
  • de tomates cerise coupées en quartiers
    100 g
  • de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 c. à café
  • d'épices gyros
    3 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de lait à ajuster en fonction des goûts
    120 - 130 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 496 kcal / 2075 kJ
Białko 18 g
Tłuszcz 27 g
Węglowodany 40 g
Błonnik 6.9 g

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