
Urządzenia i Akcesoria
Sopa harira con pollo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 raciones
Składniki
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de cilantro fresco en trozos10 ramitas
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de puerro en trozos150 g
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de apio en trozos120 g
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de zanahoria en trozos100 g
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de aceite de oliva (y algo más para servir)30 g
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de comino molido2 cucharaditas
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de semillas de cilantro molidas (al gusto)1 ½ - 2 cucharaditas
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de canela molida2 cucharaditas
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de cúrcuma molida2 cucharaditas
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de salsa harissa (al gusto)2 - 3 cucharadas
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de tomate troceado en conserva800 g
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pastillas de caldo de pollo2
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de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)85 g
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de azúcar moreno1 cucharada
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de agua500 g
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contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm4
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de zumo de limón10 g
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de yogur natural200 g
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de pan8 rebanadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
685 kcal /
2868 kJ
Białko
45 g
Tłuszcz
28.8 g
Węglowodany
69.2 g
Błonnik
12.4 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
776.2 mg