Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

4.5 33 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
8 langostinos crudos grandes pelados
100 g de zumo de lima
500 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
1 cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
1 chorrito de aceite de oliva
1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.2 g

Kalorie 904 kJ / 216 kcal

Tłuszcz 3.6 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Viaje a Perú 7 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ceviche de boquerones

Ceviche de boquerones

1 godz.

Guacamole

Guacamole

10 min

Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

1 godz. 20 min

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

35 min

Tiradito de lubina nikkei

Tiradito de lubina nikkei

15 min

Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

45 min

Pad thai de langostinos

Pad thai de langostinos

30 min

Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

10 min

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10 min

Tataki de atún

Tataki de atún

30 min

Ceviche de corvina

Ceviche de corvina

2 godz. 40 min

Tartar thai de salmón

Tartar thai de salmón

45 min