Szukaj
Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread
4.3 13 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 pieces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Flatbread
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • water
    150 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried yeast
    2 tsp
  • bread flour plus extra for dusting
    300 g
  • salt
    ½ tsp
Meat topping
  • garlic cloves
    3
  • onions cut into quarters
    250 g
  • ripe tomatoes cut into quarters
    500 g
  • salt plus extra for sprinkling
    1 tsp
  • fresh parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh mint leaves only
    5 sprigs
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • dried chilli flakes adjust to taste
    ½ tsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • lamb mince
    500 g
Assembly and baking
  • pine nuts
    30 g
  • lemons cut into quarters
    2

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 443 kcal / 1853 kJ
Białko 26.6 g
Tłuszcz 14 g
Węglowodany 52.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

4.5(15)

5 min

Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4(17)

1 godz. 40 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.5(11)

1 godz. 30 min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.5(12)

2 godz.

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

4(19)

1 godz. 25 min

Cheese pies

Cheese pies

4.5(12)

1 godz. 25 min

Salmon kabsa

Salmon kabsa

4.5(35)

35 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.5(8)

2 godz. 30 min

Arabian spice mix

Arabian spice mix

5(12)

5 min

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

4(10)

1 godz. 5 min

Middle eastern stuffed chicken

Middle eastern stuffed chicken

4(13)

2 godz. 25 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

4.5(29)

1 godz. 35 min