Szukaj
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
4.5 8 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dumplings
  • flour plus extra for dusting
    300 g
  • milk
    150 g
  • oil
    50 g
  • salt
    2 pinch
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
    3 sprigs fresh mint, leaves only
  • onion cut into quarters
    50 g
  • beef finely minced
    100 g
  • Arabian spice mix
    1 pinch
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground white pepper
    1 pinch
  • pine nuts (opcjonalnie)
    20 g
Soup
  • olive oil
    20 g
  • fresh coriander roughly cut
    10 sprigs
    20 sprigs fresh mint, leaves only
  • garlic cloves
    3
  • yoghurt
    1500 g
  • cornflour (starch) (35 g)
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    1 pinch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 499 kcal / 2088 kJ
Białko 21 g
Tłuszcz 21.1 g
Węglowodany 56.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Kashta cream

Kashta cream

4(5)

10 min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3(8)

4 godz.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.5(12)

2 godz.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.5(9)

2 godz. 45 min

Arabian ice cream

Arabian ice cream

4.5(10)

10 godz. 25 min

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

4.5(25)

15 min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

5(11)

50 min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

4.5(23)

1 godz. 35 min

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

4(3)

1 godz. 15 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

4.5(29)

1 godz. 35 min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

4.5(6)

1 godz. 25 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.5(11)

1 godz. 30 min