Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.5 8 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions

Składniki

Dumplings
  • flour plus extra for dusting
    300 g
  • milk
    150 g
  • oil
    50 g
  • salt
    2 pinch
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
    3 sprigs fresh mint, leaves only
  • onion cut into quarters
    50 g
  • beef finely minced
    100 g
  • Arabian spice mix
    1 pinch
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground white pepper
    1 pinch
  • pine nuts (opcjonalnie)
    20 g
Soup
  • olive oil
    20 g
  • fresh coriander roughly cut
    10 sprigs
    20 sprigs fresh mint, leaves only
  • garlic cloves
    3
  • yoghurt
    1500 g
  • cornflour (starch) (35 g)
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    1 pinch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 499 kcal / 2088 kJ
Białko 21 g
Tłuszcz 21.1 g
Węglowodany 56.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...