Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.4 9 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Dumplings

flour plus extra for dusting
300 g
milk
150 g
oil
50 g
salt
2 pinch
fresh parsley leaves only
3 sprigs
3 sprigs fresh mint, leaves only
onion cut into quarters
50 g
beef finely minced
100 g
Arabian spice mix
1 pinch
ground cinnamon
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
pine nuts (opcjonalnie)
20 g

Soup

olive oil
20 g
fresh coriander roughly cut
10 sprigs
20 sprigs fresh mint, leaves only
garlic cloves
3
yoghurt
1500 g
cornstarch (35 g)
2 tbsp
salt adjust to taste
1 pinch

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2088 kJ / 499 kcal

Tłuszcz 21.1 g

Węglowodany 56.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Blueberry Coffee Cake

1 godz.

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1 godz. 25 min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 godz.

Soft date cake with walnuts

1 godz. 10 min

Za'atar bread rolls

2 godz.

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Chicken with rice

1 godz.

Vegan Chocolate Cake

1 godz. 55 min

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Za'atar flat bread (mankouche)

1 godz. 35 min