Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Meat dumplings (preparation)

plain flour
150 g
full cream milk
75 g
vegetable oil
25 g
salt
4 pinches
brown onion
50 g
beef mince
100 g
Baharat spice mix to taste (see Tips)
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
nutmeg
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
pine nuts (opcjonalnie)
1 tbsp

Yoghurt sauce

fresh mint leaves only
20 sprigs
garlic cloves
3
olive oil
20 g
natural yoghurt
1500 g
cornflour
1 tbsp
salt
1 pinch

Meat dumplings (assembly)

plain flour for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 232.9 mg

Białko 20.8 g

Kalorie 1715.4 kJ / 408.4 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 31.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Christmas tiramisu

24 godz. 20 min

Mother sourdough starter

108 godz. 20 min

Buffalo chicken wings

45 min

Mango and cayenne juice

35 min

Super antioxidant juice

10 min

Lemon and parsley juice

5 min

Potato and porcini mushroom soup

30 min

Raw cacao milkshake

5 min

Fruit Roll Ups

4 godz. 15 min

Green juice

5 min

Sourdough pizza base

3 godz. 5 min

Anti-inflammatory pineapple and turmeric smoothie

10 min