Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Meat dumplings (preparation)

plain flour
150 g
full cream milk
75 g
vegetable oil
25 g
salt
4 pinches
brown onion
50 g
beef mince
100 g
Baharat spice mix to taste (see Tips)
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
nutmeg
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
pine nuts (opcjonalnie)
1 tbsp

Yoghurt sauce

fresh mint leaves only
20 sprigs
garlic cloves
3
olive oil
20 g
natural yoghurt
1500 g
cornflour
1 tbsp
salt
1 pinch

Meat dumplings (assembly)

plain flour for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 232.9 mg

Białko 20.8 g

Kalorie 1715.4 kJ / 408.4 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 31.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Authentic Lebanese 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Potato and porcini mushroom soup

30 min

Raw cacao milkshake

5 min

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

1 godz. 20 min

Three-milk cake

2 godz.

Lime sherbet

4 godz. 15 min

Quick blueberry ice cream

5 min

Mother sourdough starter

108 godz. 20 min

Buffalo chicken wings

45 min

Chocolate pecan pie

1 godz. 55 min

Super antioxidant juice

10 min

Pineapple lime sorbet

3 godz. 10 min

Fruit Roll Ups

4 godz. 15 min