Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

40 pieces

Składniki

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Pancakes

water
600 g
dried yeast
15 g
sugar
3 tsp
flour
330 g
salt
1 tsp
baking soda
3 tsp
lemon juice, freshly squeezed
3 tsp
sunflower oil
10 g

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
lemon juice, freshly squeezed
1 tsp
orange blossom water
2 tsp

Assembly

unsalted pistachio nuts chopped
110 g

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 119 kcal / 498 kJ

Białko 2.6 g

Tłuszcz 2.8 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Kashta cream

Kashta cream

10 min

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5 min

Semolina cake (namoura)

Semolina cake (namoura)

1 godz. 50 min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 godz. 45 min

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10 godz. 25 min

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 godz. 35 min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Cheese sambousek

Cheese sambousek

1 godz. 45 min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 godz.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 godz. 30 min