Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6 12 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

40 pieces

Składniki

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornstarch
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Pancakes

water
600 g
dried yeast
15 g
sugar
3 tsp
flour
330 g
salt
1 tsp
baking soda
3 tsp
freshly squeezed lemon juice
3 tsp
sunflower oil
10 g

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
orange blossom water
2 tsp

Assembly

unsalted pistachio nuts chopped
110 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 2.6 g

Kalorie 498 kJ / 119 kcal

Tłuszcz 2.8 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kashta cream

10 dk

Sweet cheese pastry (knafeh)

3sa

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4sa

Semolina cake (namoura)

1sa 50 dk

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2sa 45 dk

Arabian ice cream

10sa 25 dk

Milk pudding (mouhallabieh)

15 dk

Spiced rice pudding (meghli)

50 dk

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2sa 30 dk

Raw kibbeh

15 dk

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1sa 30 dk

Mouhallabieh (milk pudding)

4sa 30 dk