Przejdź do głównej treści Szukaj
Steamed Pork Patty with Salted Egg

Steamed Pork Patty with Salted Egg
3.3 3 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
5 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • lean pork fillets partially frozen, cut in cubes (1 cm)
    180 g
  • pork fat partially frozen, cut in cubes (1 cm)
    120 g
  • pickled cucumber cut in pieces
    80 g
  • homemade chicken stock powder
    ¼ tsp
  • sesame oil plus extra for greasing
    1 tbsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • tapioca starch
    ¾ tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • ice water
    5 tbsp
  • salted egg yolk
    2
  • water
    800 g
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    1 sprig

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.7 g
Kalorie 1707.1 kJ / 408 kcal
Tłuszcz 33.5 g
Błonnik 0.2 g
Węglowodany 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

4.2(5)

35 min

Rice Wine Chicken

4.5(26)

30 min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

4.3(4)

1 godz. 25 min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

5.0(2)

1 godz. 45 min

Hakka Yam Abacus

2.8(13)

20 min

Drunken Herbal Prawns

4.3(8)

4 godz. 55 min

Pork Belly In Shrimp Paste

4.0(12)

55 min

Braised Chicken Feet and Abalone

3.5(8)

50 min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3.4(5)

3 godz. 15 min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

4.4(8)

1 godz. 15 min

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1 godz. 30 min

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(10)

2 godz. 10 min