
Urządzenia i Akcesoria
Bitter Gourd Salted Vege Soup
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
5 portions
Składniki
-
water2200 g
-
pork neck bones cut in pieces (4 cm)400 g
-
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (3 cm)250 g
-
carrots cut in slices50 g
-
bitter gourd cut in strips (1 cm), core removed250 g
-
salted plum in brine, pitted1
-
yellow onions cut in wedges80 g
-
fresh ginger slices3
-
wolfberries (goji)20 g
-
salt1 pinch
-
white pepper powder1 pinch
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
225 kcal /
941 kJ
Białko
23 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
13 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
419 mg