Przejdź do głównej treści Szukaj
Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone
3.7 7 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
3 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • chicken feets halved at joints, claws removed
    400 g
  • hot water to blanch
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    15 g
  • abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
    80 g
  • fresh ginger
    1 slice
  • star anise
    1 piece
  • dried bay leaf
    1
  • cinnamon stick
    1
  • cooking oil
    20 g
  • garlic clove
    1
  • light soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • water
    100 g
  • lump sugar
    40 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35.9 g
Kalorie 2043.3 kJ / 488.3 kcal
Tłuszcz 28.7 g
Błonnik 0.1 g
Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chinese New Year Festive Flavours 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

4.0(5)

50 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.4(5)

35 min

Steamed Tapioca Kuih

4.1(7)

50 min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

4.7(7)

2 godz. 35 min

Stir Fried Whole Fish

4.3(15)

20 min

Sugarcane Water Chestnut Drink

5.0(2)

50 min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

3.8(8)

1 godz. 40 min

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1 godz. 30 min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

5.0(1)

1 godz. 10 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.3(19)

1 godz. 20 min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

4.2(5)

35 min

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(9)

2 godz. 10 min