Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

4.2 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

3 portions

Składniki

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 488.3 kcal / 2043.3 kJ

Białko 35.9 g

Tłuszcz 28.7 g

Węglowodany 21.5 g

Błonnik 0.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chinese New Year Festive Flavours 12 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Braised Chicken with Mushroom

Braised Chicken with Mushroom

1 godz. 30 min

Oil-free Honey Chicken Wings

Oil-free Honey Chicken Wings

45 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 godz.

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 godz. 20 min

Salted Chicken

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Lemon Chicken

Lemon Chicken

25 min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 min

Fast and easy stir fried mee hoon

Fast and easy stir fried mee hoon

20 min