Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

5.0 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

chicken thigh fillets (approx. 4 pieces), with skin, cut in pieces (4 cm)
1200 g
salt
1 ½ tsp
toasted sesame oil
2 tbsp
red glutinous rice wine
4 tbsp
old ginger cut in slices
20 g
red glutinous rice wine dregs (ang chow)
100 g
light soy sauce
10 g
molasses sugar
10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 530 kcal / 2220 kJ

Białko 33 g

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Sód 767 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nourishing Confinement Food 15 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Sesame Crème

Sesame Crème

10 Min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 Std.

Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4 Std. 15 Min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1 Std. 50 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Steamed Chicken with Dang Gui

Steamed Chicken with Dang Gui

1 Std. 30 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 Std. 15 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Yam Rice

Yam Rice

45 Min

Mapo tofu

Mapo tofu

15 Min