Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

6 portions

Składniki

pork trotter with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
1000 g
garlic cloves
140 g
shallots
140 g
white rice vinegar
160 g
sugar adjust to taste
120 g
dried chillies rinsed, soaked and deseeded
10
bird's eye chillies (chilli padi)
6
light soy sauce
1 tbsp
dark soy sauce
2 tbsp
oyster sauce
3 tbsp
salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34.2 g

Kalorie 1995.8 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 40.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 godz. 15 min

Braised pork belly

Braised pork belly

55 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min

Spring onion pork ribs

Spring onion pork ribs

1 godz.

Stewed Pork Belly With Rose Wine

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 min

Salted Chicken

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 godz. 50 min

Chai Buey

Chai Buey

1 godz. 45 min