Przejdź do głównej treści Szukaj
Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes
4.5 6 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 brin de romarin frais
  • 600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
  • 8 tranches de fromage traité
  • 260 g de pancetta tranchée
    260 g de jambon de Parme, tranché
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote coupée en deux
  • 30 g de beurre
  • 300 g d'eau
  • 200 g de vin blanc sec
  • ½ cube de bouillon (pour 0,5l)
  • 20 g de cèpes séchés trempés et pressés
  • 5 gouttes de sauce Worcestershire
  • 50 g de crème, min. 30% M.G.
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 portions

Białko 263 g
Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal
Tłuszcz 255 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats de volaille 10 Przepisów
Beneluks
Plats de volaille 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

4.3(22)

50 min

Cassolette de crevettes et vermicelles

2.0(1)

30 min

Pommes Dauphine

3.0(5)

1 godz. 40 min

Farfalle aux quatre fromages

3.9(42)

20 min

Boeuf Stroganoff

3.4(33)

45 min

Poulet en sauce à la pêche

2.6(10)

40 min

Mojito à la fraise

4.4(18)

10 min

Steak tartare

2.8(16)

30 min

Mousse au jambon

4.2(20)

10 min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.1(14)

1 godz. 10 min

Mousse au thon

4.6(28)

10 min

Ragoût de dinde au curry avec riz

4.0(2)

1 godz. 10 min