Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.4 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

1 brin de romarin frais
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
8 tranches de fromage traité
260 g de pancetta tranchée

260 g de jambon de Parme, tranché
1 gousse d'ail
1 échalote coupée en deux
30 g de beurre
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
5 gouttes de sauce Worcestershire
50 g de crème, min. 30% M.G.
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 portions

Białko 263 g

Kalorie 14238 kJ / 3403 kcal

Tłuszcz 255 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats de volaille 10 Przepisów
Beneluks

Plats de volaille 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry de poisson

45 min

Salade de concombre à l'aneth

10 min

Lasagne de courgette et jambon blanc

1 godz. 5 min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 godz.

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40 min

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35 min

Momies de saucisse

1 godz. 10 min

Croustade aux champignons

1 godz. 40 min

Roulés de poulet sauce tomate

45 min

Petits pois et carottes

35 min

Pilaf de riz sauvage au porc

1 godz. 10 min

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.