Tartelette poulet-asperge

Tartelette poulet-asperge

4.5 2 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Pâte sablée

150 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
80 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Garniture

80 g d'oignons en morceaux
350 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (1 cm)
220 g d'eau
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 feuille de laurier, sèche

Sauce

25 g de beurre en cubes
25 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
80 g d'asperges blanches cuites, en morceaux (2 cm)
1 c. à soupe de feuilles de persil fraîches hachées grossièrement, en garniture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1122 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

20 min

Dip à la feta

5 min

Flammekueche

1 godz. 25 min

Tapenade de tomates

5 min

Bœuf Wellington

10 godz. 10 min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25 min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16 godz. 50 min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 godz.

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55 min

Croustade aux champignons

1 godz. 40 min

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

35 min

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

20 min