Tartelette poulet-asperge

Tartelette poulet-asperge

4.5 2 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Pâte sablée

150 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
80 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Garniture

80 g d'oignons en morceaux
350 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (1 cm)
220 g d'eau
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 feuille de laurier, sèche

Sauce

25 g de beurre en cubes
25 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
80 g d'asperges blanches cuites, en morceaux (2 cm)
1 c. à soupe de feuilles de persil fraîches hachées grossièrement, en garniture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1122 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Glace aux pêches et aux amandes

Brak ocen

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 min

Massepain

1 godz. 10 min

Glace à la noisette

5 godz. 20 min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 min

Croquettes de crevettes

Brak ocen

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Pain de viande

1 godz. 20 min

Crème de pois

40 min

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 min