Tartelette poulet-asperge

Tartelette poulet-asperge

4.5 2 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Pâte sablée

150 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
80 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Garniture

80 g d'oignons en morceaux
350 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (1 cm)
220 g d'eau
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 feuille de laurier, sèche

Sauce

25 g de beurre en cubes
25 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
80 g d'asperges blanches cuites, en morceaux (2 cm)
1 c. à soupe de feuilles de persil fraîches hachées grossièrement, en garniture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1122 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Marinade à la bière

10 min

Gratin de poisson et pommes de terre

1 godz. 10 min

Lasagne de courgette et jambon blanc

1 godz. 5 min

Bœuf Wellington

10 godz. 10 min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 godz.

Ragoût de champignons et saucisses à l'orge

55 min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2 godz. 40 min

Tourte au bœuf et à la bière

1 godz. 40 min

Croustade aux champignons

1 godz. 40 min

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50 min

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

1 godz.