Tartelette poulet-asperge

Tartelette poulet-asperge

4.5 2 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

Pâte sablée

150 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
80 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Garniture

80 g d'oignons en morceaux
350 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (1 cm)
220 g d'eau
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 feuille de laurier, sèche

Sauce

25 g de beurre en cubes
25 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
80 g d'asperges blanches cuites, en morceaux (2 cm)
1 c. à soupe de feuilles de persil fraîches hachées grossièrement, en garniture

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1122 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Ninguna valoración

Croquettes de thon

1h 30min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Bellini à la pêche

5min

Massepain

1h 10min

Pâte de base pour pain

24h 5min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1h 30min

Crème de pois

40min

Pain de viande

1h 20min

Velouté de tomate

30min