Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.2 14 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • brown onions cut into halves
    100 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • preserved sauerkraut
    500 g
  • dried bay leaf (opcjonalnie)
    1
  • juniper berries (opcjonalnie)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • onions cut into halves
    250 g
  • oil for frying
    3 tbsp
  • full cream milk
    140 g
  • unsalted butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 2467 kJ / 590 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 6.4 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7(111)

40min

Beef Burgundy

4.1(92)

1h 45min

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(175)

35min

Baby's first Christmas

3.0(2)

2h

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(102)

25min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(143)

35min

Southern-style pork and bean casserole

4.4(61)

40min

Pork fillet with mustard

4.0(40)

35min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4(27)

45min

Rosemary and bacon stuffed onions

4.5(2)

1h 50min

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(54)

1h 10min

Beef "Burgundy"

4.2(161)

40min