Przejdź do głównej treści Szukaj
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.4 27 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (opcjonalnie)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g
Kalorie 1047 kJ / 250 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 2.5 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(172)

35 min

Beef "Burgundy"

4.2(158)

40 min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(101)

25 min

Beef goulash with dumplings

3.6(41)

1 godz. 45 min

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6(64)

2 godz. 50 min

Baked pumpkin and beef stew

4.3(35)

3 godz.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.2(14)

1 godz. 10 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

4.1(15)

1 godz.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(45)

30 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(74)

2 godz. 20 min

Pork fillet with mustard

4.1(35)

35 min

Lemon chicken with crispy potatoes

4.2(54)

2 godz. 40 min