Urządzenia i Akcesoria
Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
Black olive sauce
-
pitted black olives200 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only40 g
-
garlic cloves2
-
pickled capers drained40 g
-
lemon juice10 g
-
extra virgin olive oil70 g
-
salt2 pinches
Lettuce cream soup and steamed broccoli
-
onions cut into halves, or eschalots, cut into halves80 g
-
garlic clove1
-
butter20 g
-
broccoli cut into florets (5 cm)600 g
-
salt2 pinches
-
ground black pepper½ tsp
-
potatoes cut into pieces (3 cm)150 g
-
Vegetable stock paste (refer to The Basic Cookbook)1 tsp
-
water600 g
-
lamb's lettuce (see Tips)200 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
sugar1 pinch
-
lemon juice½ tsp
-
Worcestershire sauce¼ tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6 g
Kalorie
1192 kJ /
285 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
11 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Macadamia and Parmesan biscuits
25 min
Beetroot gazpacho with horseradish créme
1 godz. 40 min
Seeded sausage rolls
50 min
Beetroot soup (gut health)
40 min
Almond chocolate mousse
35 min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min
Mushroom soup
30 min
Mushroom ragu with polenta toast
1 godz. 40 min
Artichoke and bean ragout
1 godz. 30 min
Mushroom and white wine cream sauce
30 min
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min