Creamy turkey stew (TM6)

Creamy turkey stew (TM6)

4.1 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

4 portions

Składniki

olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
150 g
carrot cut into slices (1 cm)
150 g
celery stalk cut into thin slices (5 mm)
70 g
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
garlic clove
1
bacon cubes
150 g
white wine
50 g
plain flour
2 tbsp
skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
800 g
salt plus extra to season
½ - 1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2166.5 mg

Białko 47.3 g

Kalorie 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cook (TM6) with blade cover 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cherry pickin' gelato

4 godz. 35 min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30 min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5 godz. 15 min

Torta caprese with raspberry jelly

2 godz.

Lemon and ginger Prosecco cocktail

45 min

Mushrooms stuffed with onion ricotta

40 min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 godz. 30 min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1 godz. 50 min

Warm cabbage dish

15 min

Ricotta and pistachio cheesecake

10 min

Grisons barley soup

1 godz. 15 min