Velouté glacé de concombre au lait de coco

Velouté glacé de concombre au lait de coco

4.5 81 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 portions

Składniki

380 - 400 g de concombre coupé en tronçons
80 g d'oignon coupé en quatre
15 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de bouillon de volaille (½ cube et 200 g d'eau)
200 g de lait de coco
3 brins de ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.3 g

Kalorie 499.2 kJ / 119.7 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du concombre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 min

Soupe de haricots blancs

20 min

Purée de chou à la châtaigne

25 min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 min

Velouté de panais au poivron rouge

35 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 godz.

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 min

Velouté de concombre glacé

10 min

Gratin de fenouil au fromage

55 min

Gratin de blette au tofu soyeux

1 godz.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min