Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.3 44 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 portions

Składniki

600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
250 g de yaourt nature (2 pots)
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
1 c. à café de vinaigre de vin rouge

1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de moutarde
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.5 g

Kalorie 252 kJ / 61 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupes froides - entrées et desserts 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Purée de chou à la châtaigne

25 min

Velouté de céleri au lait de coco

35 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 godz.

Crème de lentilles au lard

3 godz. 10 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 godz. 30 min