Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.3 44 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 portions

Składniki

600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
250 g de yaourt nature (2 pots)
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
1 c. à café de vinaigre de vin rouge

1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de moutarde
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.5 g

Kalorie 252 kJ / 61 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupes froides - entrées et desserts 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Purée de chou à la châtaigne

25 min

Velouté de céleri au lait de coco

35 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 godz.

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 min

Crème de lentilles au lard

3 godz. 10 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 godz. 30 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min