Minestrone de légumes verts

Minestrone de légumes verts

4.4 48 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions

Składniki

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 15 - 20 feuilles de basilic frais
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de pignons de pin
  • 1 zeste de citron jaune non traité
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 80 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 300 g d'asperges vertes coupées en tronçons (réserver les têtes)
  • 200 g de fèves surgelées
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés
  • 250 g de courgettes coupées en cubes (2 cm)
  • 150 g de petites pâtes sèches

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.7 g
Kalorie 939 kJ / 225 kcal
Tłuszcz 12.2 g
Błonnik 6.8 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...