Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert

Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert

4.3 44 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
2 portions

Składniki

Les moelleux au citron
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • de coriandre fraîche équeutés
    6 brins
  • de sucre en poudre
    20 g
  • de beurre mou, et un peu pour les moules
    30 g
  • de sucre de canne
    20 g
  • œuf
    1
  • de farine
    20 g
  • de levure chimique (1/4 sachet)
    ½ c. à café
  • de noisettes en poudre
    20 g
Les papillotes de poisson
  • d'échalotes
    35 g
  • de courge butternut coupée en cubes
    150 g
  • de panais coupé en cubes
    250 g
  • de carottes coupées en tronçons (2 cm)
    200 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de poisson blanc type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
    300 g
  • de crème fraîche
    40 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'eau
    600 g
  • de gros sel
    1 c. à café
  • de riz basmati
    100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 970.5 kcal / 4053 kJ
Białko 43 g
Tłuszcz 44.5 g
Węglowodany 96 g
Błonnik 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...