Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.4 217 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
20 g de beurre demi-sel
800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes
700 g d'eau
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de lait

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.8 g

Kalorie 396 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 6.8 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner pour 6 et + 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de topinambour

45 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 min

Velouté de courgette et roquette

35 min

Velouté d'épinards au chèvre

35 min

Purée céleri-pomme

45 min

Velouté d'asperge

30 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 godz. 10 min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min