Velouté d'asperge

Velouté d'asperge

4.4 87 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

800 g d'asperges vertes
200 g de courgettes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de crème de soja

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 631 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de chou-fleur

30 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 godz.

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 min

Velouté de courgette et roquette

35 min

Potage de carottes aux fanes

40 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 godz. 10 min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Velouté de cresson à l'ail

1 godz.

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min